Бинарное неорганическое соединение с химической формулой H2O: молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного — кислорода, которые соединены между собой ковалентной связью. При нормальных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую цвета (при малой толщине слоя), запаха и вкуса. В твёрдом состоянии называется льдом (кристаллы льда могут образовывать снег или иней), а в газообразном— водяным паром. Вода также может существовать в виде жидких кристаллов (на гидрофильных поверхностях) Вода является хорошим сильнополярным растворителем...

Качественный анализ органических соединений – это совокупность методов, позволяющих установить, какие химические элементы и функциональные группы входят в состав органического вещества, а также определить, к какому классу соединений оно относится. В отличие от количественного анализа, качественный анализ не определяет процентное содержание элементов, а лишь устанавливает их наличие. Этапы качественного анализа органических соединений: Предварительные испытания: Агрегатное состояние и цвет: Позволяют получить предварительную информацию о типе соединения. Запах: Характерный запах может указывать на определенные классы соединений (например, спирты, эфиры, кетоны)...