Капуста по массе приносимой овощной продукции на наших огородах занимает у огородников первое место. Наибольшие трудозатраты приходятся на уборку урожая всех разновидностей этой культуры и закладку его на хранение. Одной из ошибок огородников является несвоевременная уборка. Капуста – холодостойкая культура: большинство ее разновидностей не повреждается незначительными осенними ночными заморозками. Однако это не относится к капусте цветной – ее уборку рекомендуется проводить, не дожидаясь заморозков...

Белокочанную и цветную капусту, особенно, поздних сортов выращивают, как правило, рассадным способом. Это существенно экономит время и позволяет получать к осени плотные и крупные кочаны, готовые к длительному хранению. В открытый грунт рассада попадает уже вполне сформировавшимся растением с 5-7 настоящими листьями. Но только, если вы её вовремя посеяли и правильно выращивали. Мы расскажем, что для этого нужно сделать. Подбираем сорт Неважно, какую конкретно разновидность капусты вы собрались посеять – в процессе выращивания рассады между ними нет особых отличий...