ЖИРЫ - ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ И ЗНАЧЕНИЕ
Таблицы БЖУ (белков, жиров, углеводов) и калорийности продуктов питания
Фрукты, сухофрукты и ягоды
Зелень и овощи
Грибы и бобовые
Яйца
Рыба и морепродукты
Мясо, субпродукты, птица
Колбасные изделия, мясные консервы
Молочные продукты
Мучные изделия, крупы
Орехи
Кондитерские...
Жиры
Жиры Роль в организме: 🍃 Входят в состав многих витаминов и гормонов, тем самым регулируют гормональный фон 🍃 Жиры необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов (А, Е, D, К) и антиоксидантов. Данные витамины необходимо получать во время приема пищи с обилием жиров 🍃 Способствуют синтезу желчи, т.к. желчь состоит из жиров и воды 🍃 Способствует улучшению умственной работы, т.к. головной мозг состоит в основном из жиров 🍃 Регулируют контроль питания, т. е. улучшают насыщение и т.д. Симптомы дефицита жиров: ❌ сухость, раздражение кожи ❌ ухудшение ночного зрения ❌ ослабление иммунитета,...