Содержащиеся в желчи желчные кислоты: эмульгируют жиры, активизируют моторику кишечника, стимулирует продукцию слизи и гастроинтенсинальных гормонов секретина и холецитокинина, обеззараживает, нужна для соляной кислоты желудочного сока, предупреждение процессов брожения, гниения пищи в кишечнике и даже нормализация работы нервной системы. Жёлчь нужна для: • эмульгирования жиров; • гидролиз и всасывания жиров; • активации панкреатических и кишечных ферментов; • участие в гидролизе и всасывании; • участие в ассимиляции; • жирорастворимых витаминов, холестерина, солей кальция...

Печень и желчный пузырь участвуют в образовании желчи. Желчь известна прежде всего как пищеварительный фермент, помогающий переваривать жиры. Однако желчь делает гораздо больше, и очень важна для общего здоровья. На самом деле, если вы столкнулись с проблемами со стороны пищеварения, возможно, вы имеете дело с проблемой выработки желчи. В этой статье я расскажу о функциях желчи, о том, почему они важны для общего здоровья, и о том, как убедиться, что ваша печень и желчный пузырь работают должным образом для ее выработки...