Здравствуйте, друзья! Желчеотток играет ключевую роль в пищеварительной системе, предоставляя несколько важных функций: 1. Расщепление жиров:    - Желчь, вырабатываемая печенью и хранящаяся в желчном пузыре, выделяется в  при приеме пищи, особенно богатой жирами.  Желчь помогает эмульгировать жиры, что облегчает их расщепление ферментами и позволяет более эффективно усваивать жирорастворимые витамины (A, D, E, K). 2. Нейтрализация кислотности:    - Желчные соли, содержащиеся в желчи, помогают нейтрализовать кислотность, поступающую из желудка в кишечник...