В последнее время, в том числе в высших кругах, снова бурно обсуждается иван-чай — это, как говорят, и замена вредной кока-коле, и целебный напиток, да и в целом эдакая исконно-русская альтернатива чаю! А что наука говорит о пользе, ботанически говоря, кипрея узколистного? Сегодня в магазинах иван-чай стоит даже дороже обычного зеленого или черного. А ведь изначально его совсем не считали чем-то ценным! Пили кипрейные отвары в основном бедные крестьяне. И ферментировать, обогащая вкус, догадались...

Всех приветствую, дорогие читатели моего блога Природа Лечит! Фитотерапия – это совсем не безобидная отрасль народной медицины. К сожалению, у многих сложился стереотип, будто бы вредят организму только фармацевтические препараты, полученные химическим синтезом, а все травы не принесут никакого вреда — ведь это же «природа». На самом деле, с таким же успехом можно очень навредить своему здоровью и натуральными растительными веществами. Ведь в большинстве трав и кореньях накапливаются очень ядовитые алкалоиды с гепато- и нефротоксичными свойствами...