Нововведение быстро завоевало популярность среди нуждающегося пролетариата - и началось победное шествие молока по заводам и фабрикам советской России. Декрет Совета Народных Комиссаров от 10 августа 1921 года «О снабжении рабочих молоком и жирами» - официально распространил выдачу молока на многих производствах, связанных с рисками профессионального отравления – ведь молоко является доступным продуктом для детоксикации организма, обладающим высокими потребительскими качествами. Помимо собственно...

Как менялась сфера общественного питания — Antenna Daily изучает историю вопроса.  Первый этап (Древняя Русь–XVII век) характеризуется появлением и развитием первого доступного всем слоям населения предприятия общественного питания – корчмы. Корчма является исконно славянским учреждением. В начале своего существования и до начала XII века корчма была вольной, т.е. служила для народа трибуной, с которой общественные деятели того времени обсуждали различные дела и мероприятия. Что касается Древней Руси, то вольная корчма считалась у нас коренным учреждением...