3441 читали · 3 года назад
История появления огурцов (5300 лет назад) в России
Нет, все-таки есть польза от ведения войн. У истории свои законы и правила. Не зря же говорят: «Время нас рассудит». Но неблагодарные потомки уже забыли всё. Какие уж тут огурцы, когда спроси любого встречного-поперечного: «А Вы знаете, когда была греко-персидская война? Чего там люди поделить не могли? Из-за чего была 50-ти летняя „заварушка“?». В ответ на вас посмотрят загадочно («А зачем нам это знать и помнить?») и пожмут плечами. И будут правы, потому что очень давно это было. А было это в период 499-449 г...
3649 читали · 2 года назад
"А огурцы-то не наши!": когда появились соленые огурцы?
Кажется, что соленые огурцы были на Руси всегда, настолько прочно они ассоциируются с русской национальной кухней. Откуда и когда на самом деле попали к нам огурцы? Какие народы научились первыми их засаливать? И в каких странах кроме России и в наши дни популярны соленые огурцы? Где родина огурцов? Огурцы люди ели с самых древних времен. Они были известны древним египтянам и жителям Междуречья, но всё же родиной огурцов традиционно считается Древняя Индия. Дикие предки огурца и сейчас произрастают в индийских лесах...