▎Введение Советское мороженое — это не просто десерт, это настоящая культурная и гастрономическая икона, которая стала символом детства для миллионов людей. В каждой ложке этого лакомства скрыта история целого государства, его ценностей и традиций. Давайте погрузимся в увлекательный мир советского мороженого и узнаем, как оно стало неотъемлемой частью жизни советских граждан. ▎Первые шаги: мороженое в России История мороженого на территории России начинается задолго до появления Советского Союза...

Такое вкусное, манящее своей прохладой мороженое... Наверно, очень сложно найти человека, равнодушного к этому лакомству. А многим ли известна история мороженого в России? Далекая история хранит свои варианты мороженого в России. В древней Руси начиналось все с простого лакомства – замороженного молока или сливок. Изначально десерт подавался, наструганный тонкими ломтиками, выложенными горкой на небольших блюдцах. Позже придумали эти ломтики взбивать в однородную пышную массу, добавлять разные ингредиенты...