У вкусного, аппетитного и притягательного шоколада масса поклонников. Не все знают, откуда он появился и каким был раньше. Не все подозревают, что у лакомства даже есть свой праздник. Да-да, 11 июля – день шоколада. История сладости интересна тем, что изначально этот продукт был вовсе не сладостью. И даже не твердым продуктом, к которому мы привыкли, а густым напитком с ярким вкусом. Какой была история шоколада и чем она интересна? ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ШОКОЛАДА Шоколадки продаются везде, и кажется, что так было всегда...

Сейчас этот продукт повсеместно распространен и есть дома практически у каждого человека: многие любят делать из него разнообразные напитки, использовать в выпечке и при создании разнообразных десертов, но мало кто знает, кем и как был впервые открыт такой продукт, как какао-порошок. Он пришел к нам вместе с с этапом новых технологий в какао-индустрии, когда голландский химик изобрел сепаратор какао-масла. До этого избыток масла извлекали из бобов путем их кипячения. История возникновения Но все...