Познакомимся поближе с историей русской кухни. Национальные блюда России: история и традиции Национальной русской кухне около тысячи лет. За время своего существования она впитала традиции населяющих обширную территорию страны народов. Тем не менее и сегодня региональные отличия сохраняются. На русскую кухню наложил отпечаток суровый климат большинства регионов страны. В некоторых из них теплая погода стоит всего три-четыре месяца в году, поэтому условия для земледелия неблагоприятные. Этот фактор...

Как часто мы задумываемся о том, откуда берут свои истоки привычные нам элементы повседневной жизни? Русская кухня — это удивительное сочетание древних традиций и современных веяний. Узнайте самое основное из ее истории вместе с нами в статье. Русская кухня обладает богатыми традициями, уходящими корнями в X век. Представьте себе, что кулинарные рецепты передавались из поколения в поколение, как драгоценные семейные реликвии. Крещение Руси в X веке оказало значительное влияние на отечественную кулинарию...