Путь в Россию был непрост: Псков принял многодетную семью из Канады
От трактиров до пятизвездочных небес. Путешествие во времени – как гостеприимство становилось индустрией в России
Гостиничное дело в России – это захватывающая история, полная взлетов и падений, инноваций и традиций. От скромных постоялых дворов на торговых путях до роскошных пятизвездочных отелей, сияющих в современных мегаполисах, российский гостиничный бизнес прошел долгий и сложный путь. Эта индустрия всегда была отражением экономического, социального и культурного развития страны, чутко реагируя на изменения в обществе и потребностях путешественников. Сегодня, в эпоху глобализации и растущего туристического...
Как в России гостеприимство индустрией стало
О культуре гостеприимства в Древней Руси было широко известно и упоминалось во множестве летописей. Историк Н. М. Карамзин писал, что путники были для славян священными, их с особой заботой встречали и потчевали, берегли и благословляли, когда провожали. Начиная с XII в. на Руси появляются предшественницы гостиниц - постоялые дворы. Они служили для отдыха путешественников и смены лошадей и располагались у важнейших транспортных линий на расстоянии конного перехода. При учреждении ямской службы постоялые дворы стали создаваться при «ямах», почтовых станциях...