Чеснок пользуется большой популярностью среди россиян. Однако зачастую люди покупают привычный продукт, даже не задумываясь о стране его выращивания. А страна, как оказалось, не Россия, а Китай. Почему на полках магазинов полно чеснока из Китая и нет российского чеснока — в материале aif.ru. Дешевый продукт В России в промышленных объемах выращивается очень немного чеснока, рассказывает генеральный директор ИА FruitNews и Ягодного союза Ирина Козий. «Почти 90% объема товарного чеснока в нашу страну импортируется...
Эта культура в свое время перебралась на европейский континент из Китая и нашла там необычное применение. В Россию чеснок попал из стран Средней Азии. А туда, в свою очередь, был завезен из Китая, где его очень активно использовали в пищу и с его помощью отпугивали злых духов во время похорон. Эта традиция нашла свое применение и в странах Европы. В период Средневековья с помощью чеснока там отпугивали вампиров, бесов и злых духов. Еще раньше, чем чеснок попал в страны европейского континента из Китая, он появился в Греции, Италии и Испании из Древнего Египта и Индии...