Начну с самого главного вопроса, который часто вводит в ступор всех директоров предприятий, с которыми я сталкивался. КТО ТАКОЙ ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ или Главный технолог (далее по тексту инженера-технолога и Главного технолога буду называть просто «технолог». Должность во многом определяется численностью персонала производства, количеством оборудования и его технологичностью). Начну с того, кем не является технолог: Технолог — это специалист, организующий производственный процесс и следящий за тем, чтобы продукция выпускалась так, как это записано в технологической документации и требованиях заказчика...

Инженер-технолог – это специалист, который занимается разработкой, оптимизацией и контролем технологических процессов на производстве. Он обеспечивает эффективность, безопасность и качество производственных процессов, а также отвечает за внедрение новых технологий и оборудования. Основные обязанности инженера-технолога: Разработка технологических процессов: Разработка новых технологических процессов для производства продукции. Оптимизация существующих технологических процессов для повышения эффективности и снижения затрат...