Пиво — один из самых древних и популярных напитков в мире, с богатой историей и неожиданными сюжетами. От экспериментов средневековых монахов до современных пивных инноваций — вот 10 фактов, которые раскроют пиво с новой стороны. Пиво объединяет культуры и эпохи: от глиняных сосудов Месопотамии до современных крафтовых пивоварен. Его история полна открытий, традиций и даже научных прорывов, изменивших мир напитков. 1. Три эпохи пивоварения Факт: Пивоварение прошло три ключевых этапа. Первый — в Месопотамии, где около 4000 лет до н...

История пива берет начало с древнейших времен и уходит корнями в первые цивилизации Ближнего Востока. Пиво наверняка самый древний вид алкогольных напитков, первые упоминания о нем насчитывают десять тысяч лет. Спустя такую бездну времени можно только предполагать, как появилось пиво. Однако очевидно, что культура пивоварения тесно связана с культурой земледелия, и пиво существует примерно с тех самых пор, как люди научились перерабатывать зерна злаков в хлеб. Скорее всего, пиво появилось случайно...