Это фантастика! Гениальная подача Уральской кухни! В гостях у Шефа Сергея Мирошникова. Ресторан KITCHEN в Екатеринбурге. Накормите Васю
Шеф-повар Константин Ивлев преобразил четыре екатеринбургских ресторана. А как они выглядят сейчас
Съемки шоу «На ножах» Константина Ивлева проходили в четырех екатеринбургских заведениях общепита: в кафе «У Вани», баре «Эликсир», ресторанах «Петров двор» и «Room cafe». Бар «Эликсир» Это первое заведение в списке преображенных столичным шефом. Во время сьемок шоу бар располагался в самом центре города — на улице Вайнера, 16. Заведение было рассчитано на взрослую аудиторию, здесь можно было поесть, выпить и покурить кальян. В 2016 году на одном из сайтов с отзывами посетительница написала, что «ELIXIR BAR — прекрасное место для отдыха ...
Как выдающаяся школа гастрономии открыла филиал в Красноярске, а не в Москве?
Открытие представительства Института Поля Бокюза для любой страны — событие огромной важности. Достаточно сказать, что в мире существует всего 8 "филиалов" высшей гастрономической школы, основанной этим великим поваром. Появись такой институт в Москве это стало бы настоящим достижением российской столицы. Но в 2018 году Institut Paul Bocuse пришёл в Красноярск. Институт Поля Бокюза открылся на базе Сибирского института гастрономии. Создание последнего — заслуга сооснователя крупнейшего регионального холдинга Bellini Group Алексея Горенского...