Уникальный новый и красивый дегустационный зал первого в России легендарного института винограда и вина «Магарач» в Ялте.
Виноделие как наука, или Кто такие энологи?
Энология – это наука о виноделии, которая охватывает полный цикл процесса от выращивания винограда до продвижения готового напитка на рынке. Но давайте обо всем по порядку. Профессиональные обязанности энолога Энолог – это специалист, который: Иными словами, область знаний, которой должен в совершенстве владеть энолог, включает сведения о существующих сортах винограда, особенностях их выращивания, владение технологиями винификации, а также основами маркетинга. Получить такое образование можно как...
Игристое «Цимлянский резерв»: душистый брют из 6 сортов. Хорошо, что спасли завод. Настоящая находка за 379 руб. из «Магнита»
Наконец-то на полки вернулись «Цимлянские вина», которые сравним с более дорогим ростовским брютом от «Ведерниковъ» Долина Дона - северная точка промышленного виноградарства нашей страны. Тему аутентичного терруара вполне успешно развивает предприятие «Ведерниковъ». Но в большинстве случаев их ценник просто зашкаливает. Экстра брют «Сибирьковый» от Ведерниковъ: донской автохтон. Какое игристое производят на северных виноградниках страны Цимлянские напитки занимают особое место на винной карте нашей страны...