В НИИ виноградарства и виноделия «Магарач» в Ялте отремонтируют научно-исследовательский корпус
Главгосэкспертиза России проверила достоверность определения сметной стоимости капитального ремонта научно-исследовательского корпуса Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» РАН. По итогам проведения государственной экспертизы выдано положительное заключение. Национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» Российской академии наук ведет свою историю с 1828 года. Тогда по указу Николая I и по инициативе...
Крым – колыбель российского виноделия
Крымское виноделие подобно искусству, которое вобрало в себя теплоту южного солнца, кристальную чистоту горного воздуха, дыхание моря, ароматы степей и является отражением души полуострова. Виноделие – особая страница в истории полуострова, которая с каждым столетием пополняется новыми шедеврами. Вино здесь изготавливали издревле. Домашнее вино готовили тавры, генуэзцы, караимы, армяне и другие народы, населявшие полуостров. При этом считается, что высокую культуру виноделия в Крыму привили переселенцы из древней Эллады – греки...