Обыкновенное мыло было и остается мощным оружием против грязи, жира, микроорганизмов, в том числе и SARS-CoV-2. Давайте разберемся, из чего оно состоит и почему так эффективно. Производство и состав Чтобы...

Мыло и синтетические моющие средства (СМС) – это оба поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые используются для удаления грязи и жира, но они имеют разные химические составы, свойства и воздействие на окружающую среду. Вот их подробное сравнение: 1. Химический состав: Мыло: Состоит из солей жирных кислот (обычно пальмитиновой, стеариновой, олеиновой и линолевой), полученных путем омыления (щелочного гидролиза) жиров или масел. Типичная формула: R-COO⁻Na⁺ (или R-COO⁻K⁺), где R — углеводородный радикал жирной кислоты. Синтетические моющие средства (СМС): Состоят из синтетических ПАВ (например,...