Сложные белки (протеиды) – это белки, в состав которых помимо аминокислот входят небелковые компоненты – простетические группы. Эти группы придают белкам специфические свойства и функции. Сложные белки классифицируют по типу простетической группы: Функции сложных белков разнообразны и зависят от природы простетической...

Сложные белки (или протеиды) представляют собой особую группу белковых молекул, которые помимо полипептидной цепи содержат еще одну или несколько небелковых компонент, называемых простетической группой. Эта простетическая группа может быть органической (витамины, углеводы, липиды) или неорганической (ионы металлов). Именно она определяет многие специфические свойства и функции сложного белка. Как видно из изображения, сложный белок состоит из двух основных частей: Сложные белки выполняют в организме разнообразные функции: В зависимости от природы простетической группы сложные белки делятся на несколько классов: Сложные белки играют ключевую роль в жизнедеятельности организма...