Число падения – это фактор, оценивающий показатели качества зерна, и базовый критерий для распределения собранного урожая на классы. Число падения отображает значение активности фермента альфа-амилазы, которая характеризует процесс прорастания зерна. Лишь 5% пророщенного зерна, смешанные с 95% чистого зерна, может превратить весь объем в непригодный. В условиях повышенной влажности и температуры, зерно согревается, проявляется активность альфа-амилазы, запускаются процессы распада крахмала, создаются благоприятные условия для прорастания...

Суставы - важная часть опрно-двигательного аппарата. Они позволяют нам двигаться, удерживают наш вес и позволяют комфортно чувствовать себя в повседневной жизни. Травмы крупных суставов могут не только ограничить нас в передвижении, но и сказаться на развитии других воспалительных процессов. Сегодня мы расскажем про гигрому сустава, по какой причине она возникает, чем опасна и как лечить. Описание и причины возникновения Гигрома представляет собой мешкообразную кистозную опухоль, внутри которой скапливается жидкость...