Пищевод - трубчатый орган, соединяющий глотку с желудком, и играющий важную роль в пищеварении, обеспечивая транспортировку пищи и жидкости. Ключевым элементом в переходе пищевода в желудок является мышечный жом или сфинктер, который предотвращает обратное движение пищи в пищевод. Представьте его как охранника, который не дает желудочному соку попасть обратно в пищевод. Это важно, поскольку кислое содержимое желудка может повредить стенки пищевода и вызвать кашель и воспаление бронхов. Сфинктер...

Глота́ние — рефлекторный мышечный акт, при котором в результате поочередного сокращения и расслабления мышц болюс переводится через глотку и пищевод в желудок. Человек глотает около 600 раз в сутки, в том числе 200 раз во время еды, 50 раз во время сна, 350 раз в остальное время. Большинство глотков делается бессознательно. Под термином «глотание» подразумевается весь процесс перемещения пищи из полости рта в ротоглотку, затем в гортаноглотку, прохождение ее через область перстнеглоточной мышцы, попадание в пищевод и, наконец, желудок...