Глюкоза — это главный и самый распространенный в природе углевод (название «глюкоза» происходит от греческого слова «сладкий»). Глюкоза является основным источником энергии в нашем организме. Хотя калорий глюкоза содержит меньше, чем жиры, но зато усваивается она продуктивнее и быстрее. Людям занятым тяжелым физическим трудом и спортсменам особенно нужно знать, в каких продуктах питания глюкозы содержится больше всего, чтобы правильно составлять свой рацион. Образование глюкозы В естественной природе глюкоза образуется в результате процесса фотосинтеза в разных частях растения...

Глюкоза – новый глютен. Все актуальные «страшилки» из области полезного питания и ЗОЖ сосредоточены вокруг нового врага нашего цветущего здоровья и самочувствия. О том, как разобраться в происходящем и не попасть в ловушку модных диетологических концепций и маркетинговых уловок рассказывает нутрициолог Елена Романова. Глюкоза – основной игрок в обмене веществ и в химических реакциях в нашем теле. Она позволяет нам расти, размножаться, поддерживает нашу жизнь. Именно из-за этой важной роли и существуют...