Глицерин – это вещество без цвета и запаха, со сладковатым вкусом, широко используемое в разных отраслях промышленности. ПИЩЕВОЙ ГЛИЦЕРИН и ТЕХНИЧЕСКИЙ ГЛИЦЕРИН — это две формы одного и того же продукта с разными свойствами и применением. Глицерин пищевого качества подходит для использования в пищевой промышленности, а также косметической и фармацевтической отраслях. Технический глицерин находит применение в лакокрасочной промышленности, производстве пластмасс. Разберёмся в отличиях подробнее ⤵️...

Содержание: Глицерин – это многофункциональное вещество. Представляет из себя вязкую прозрачную жидкость, сладковатую на вкус. Относится к классу трехатомных спиртов.  Структурная химическая формула глицерина состоит из трех молекул воды, поэтому он очень гигроскопичен, т.е способен поглощать молекулы воды из воздуха, накапливать влагу и препятствовать её потере в продуктах, веществах, материалах. Химическая формула глицерина: C3H5(OH)3 Десятилетиями глицерин был широко распространен в фармацевтике и косметической промышленности...