Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодняшняя статья посвящена решению задач на определение молекулярных и структурных формул дипептидов. Химизм представленных ниже задач базируется на кислотном и щелочном гидролизе дипептидов...

Всем привет! Пишу материал, расширяя статью о желатине - у нас было в обсуждениях много вопросов о том, стоит ли отдельно принимать глицин. Я считаю глицин очень хорошим решением - в определенных ситуациях и подконтрольно, разумеется. Вообще, глицин весьма недооценен. Давайте воздадим ему должное. Эта скромная аминокислота является одним из основных строительных блоков организма и участвует в важнейших жизненных процессах. А про нее так редко вспоминают, решая различные проблемы со здоровьем. Что...