Настоящий белорусский холодник - очень простое блюдо. Лёгкое, летнее, освежающее! В Беларуси его принято подавать со сметаной и печёной картошкой. Чтобы сэкономить время и приготовить суп за считанные минуты, можно купить варёную свеклу. Вам понадобится: Свекла 350 г Огурцы 200 г Яйцо куриное 2 шт. Лук зелёный 100 г Укроп 40 г Вода 500 мл Кефир 500 мл Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1. Смешайте кефир с водой в небольшой кастрюле, приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте...

На стыке поздней осени и зимы, в промозглую погоду с мокрым снегом ничто не согреет и не поднимет настроение лучше чашки горячего грога. Итак, грог. Окажись вы в XVIII веке на одном из кораблей Royal Navy (Королевский военно‑морской флот Великобритании - прем.ред), вы, без сомнения, испробовали бы эту смесь… жидкого пива, сока лайма, рома и воды, которая оказалась бы холодной. Английский адмирал Эдвард Вернон посчитал, что от неразбавленного рома, входившего в английский морской рацион до 1740 года,...