Валовый сбор пшеницы твердых сортов в России примерно в 100 раз меньше, чем мягких. С каждым годом площади под твердой пшеницей увеличиваются, но в масштабах страны остаются мизерными. При этом продать твердую пшеницу можно почти в два раза дороже, чем мягкую. Почему аграрии не делают на нее ставку? Рассказываем об особенностях возделывания твердых сортов пшеницы и перспективах культуры в России. Различия между мягкими и твердыми сортами пшеницы начинаются с внешнего вида колоса. Колос пшеницы твердых сортов более длинный и узкий, мягких - широкий и короткий...

https://stroyagropro.ru/article/rayony-vyrashivanya/ Зерновые культуры — основа продовольственной безопасности и экспорта России. От того, в каких районах выращивают зерно, каковы посевные площади и урожайность, зависит доходность агробизнеса, загрузка переработки и логистика. В этой статье разберём: мировую картину производства зерна; основные районы выращивания зерновых культур в России; ТОП-регионов по валовому сбору; специализацию по отдельным культурам (пшеница, ячмень, кукуруза, рис, гречиха, зернобобовые); ключевые тренды и практические выводы для аграриев АПК...