Когда в древние времена люди превращали минерал в металл или выдували стекло, они, сами того не зная, участвовали в процедурах, которые можно было назвать химическими опытами. В средние века алхимики, сочетая магию с проведением секретных опытов, осуществили несколько превращений материи, но создать настоящую науку не сумели. Около 1700 года немецкий медик Георг Эрнст Шталь сформулировал внешне цельную теорию, позволяющую объяснить изменения свойств тел, подвергнутых воздействию огня. Шталь полагал,...

Теория, созданная Георгом Эрнстом Шталем, была одним из верных объяснений феномена горения до конца семнадцатого века, когда Лавуазье доказал, что она неверна. Флогистон - это уже опровергнутая научная теория, которая стремилась дать объяснение процессу горения посредством существования вещества, которым обладают тела, подверженные горению, называемого флогистоном, присутствие которого могло бы вызвать возгорание объекта. Она считается первой великой теорией современной химии и была постулирована...