105 читали · 1 год назад
Где в России повара зарабатывают больше всего?
В России профессия повара является одной из самых востребованных и популярных. Но где же повара могут заработать больше всего? В этой статье мы рассмотрим самые высокооплачиваемые места работы для поваров в России. 1. Москва: Москва - это город, где повара могут заработать больше всего. Здесь сосредоточено множество ресторанов и кафе высокого уровня, которые предлагают поварам высокую зарплату. Кроме того, в Москве есть множество международных ресторанов, которые предлагают поварам возможность работать за границей...
39,6 тыс читали · 5 лет назад
Что повара готовят для себя и официантов
В редких заведениях повара едят то же, что они готовят для гостей, — исключение составляют, пожалуй, недорогие кафе и столовые и те передовые рестораны, где повара принципиально едят то же самое. Как правило, еда эта простая, привычная, из недорогих продуктов. Что не мешает ей быть очень вкусной: неужели повара будут готовить для себя хуже, чем для посетителей. А Ферран Адриа, один из самых влиятельных в мире поваров-экспериментаторов, не зря выпустил толстенную книгу персональских рецептов своего...