Вещества Органические Неорганические Мономер- составная часть полимера Полимер- цепь молекул Полимеризация Углеводы Углеводы- сахара(целлюлоза, хитин, крахмал, гликоген общая формула Cx(H2O)y , глюкоза, фруктоза, сахароза. Моносахариды- полимерные сахара, изомеры,мономеры. Дисахариды-составлены из мономеров. Полисахариды- множество мономеров. Функции углеводов: Липиды: Анитоциды- жировые клетки Глицерин - жировые кислоты = жир Функции жиров: Белки: Пептид- от 2 и более аминокислот...

Углеводы – вещества органического происхождения, которые обеспечивают полноценную жизнедеятельность, выполняют необходимые для человека функции. Функции углеводов: - Энергетическая. Углеводы – это важный источник энергии в организме. - Строительная. В структуре клеточных мембран присутствуют углеводы. - Накопительная. Мышцы и другие ткани запасают гликоген – углеводный продукт. - Защитная. Иммунная система содержит высокомолекулярные углеводные вещества. - Рецепторная. Гликопротеиды содержат углеводные соединения...