ЧТО ТАКОЕ БЕЛОК? Белок - это один из основных классов макромолекул, которые составляют живые организмы. Он представляет собой сложный полимер, состоящий из аминокислот, которые связываются между собой пептидными связями. Белки являются основными структурными компонентами клеток и тканей организма, и выполняют широкий спектр функций, таких как каталитическая, транспортная, защитная, регуляторная и многие другие. Существует огромное разнообразие белков, которые могут различаться по своей форме, размеру, функции и химическому составу...

Белки наверно по структуре напоминают большие здания только немного с другой более сложной и компактной структурой ( конформацией своей упаковки ) * из чего всё состоит - молекулы - https://hi-news.ru/eto-interesno/iz-chego-sostoit-vse-vokrug-ili-chto-takoe-molekula.html * Белковые молекулы — это линейные гетерополимеры различной длины, мономерами которых являются аминокислоты. В состав белков входят углерод, водород, кислород и азот. Почти все они содержат серу, так как она входит в состав аминокислот цистеина и метионина...