Наука- это не всегда про непонятное и сложное, это еще и про нашу бытовую жизнь. Например, в научной деятельности ученых кафедры пищевых производств точно есть полезные в быту результаты, которые помогут правильно выбрать полезные мясные продукты. Анастасия Золотарева, аспирантка и преподаватель кафедры «Технологии пищевых производств» рассказала нам про научные подходы к обогащению мясных продуктов. Что такое принцип «от поля до прилавка»? При производстве продукции мы прослеживаем цепочку от кормления...

Продолжаем рассказывать о счастливых семейных парах, образовавшихся в Политехе. Сегодняшние наши герои Марина и Данил Игнаткины. Данил выпускник факультета экономики и управления и сейчас продолжает обучение в аспирантуре, Марина учится в магистратуре на факультете автомобильного транспорта. 1. Поделитесь историей вашего знакомства Данил: "Мы познакомились на целине в Анапе в 2020 году. Я был председателем студенческого совета ФЭУ, а Марина только начинала свой путь в Политехе. Но поближе мы сдружились...