Если вы любите французскую кухню или хотите научиться готовить по-французски, то вам обязательно нужно иметь в своей библиотеке хорошие книги по этой теме. Французская кухня - это не только сложные соусы, изысканные десерты и дорогие продукты. Это также история, традиции, регионы и личности, которые сделали французскую кухню одной из самых известных и уважаемых в мире...

Я знаю, что вы любите, когда я показываю вам всякие забавные книжки из своей коллекции. А коллекция кулинарных книг у меня, напомню, большая, и там есть изрядное количество любопытных экземпляров. Поэтому продолжу такую рубрику, мне она и самому нравится. И сегодня у нас опять штука из 1990 года с громким наименованием "100 рецептов французской кухни". Интересно же, как себе тридцать лет назад люди представляли одну из лучших кухонь мира. Книжка в этот раз издана в городе-герое Ленинграде. И есть у меня чувство, что здесь мы имеем дело с первыми неуклюжими попытками в маркетинг...