Мы привыкли думать, что банан всегда был мягким и без косточек, арбуз — красным и сладким, а кукурузный початок — большим и набитым зёрнами. Но природа не создавала большинство привычных нам культур именно в таком виде. Тысячелетиями люди оставляли семена самых крупных, сладких, удобных или урожайных растений. Иногда это происходило почти бессознательно: понравился плод — его семена и посадили на следующий год. Позже появилась уже настоящая научная селекция. В результате некоторые растения изменились настолько сильно, что их диких предков сегодня трудно узнать...

Думаю, что нам пора познакомиться со строением растения. Для изучения овощеводства это играет не малую роль. В данной статье мы конкретно пробежимся по главным его частям. ⠀ 1) Корень - это основной орган растения, который находится под землёй. Он позволяет ему прикрепиться к земной почве. Корень является буквально центром, где собираются все питательные вещества. В случае загнивания растение обречено на погибель, поэтому уход за ним должен быть правильным и бережным. Существует три типа корней, но об этом мы поговорим немного позже...