Горючие вещества, представляющие собой смеси легких углеводородов, а также спирты в отсутствие кислорода не горят — горение может происходить только на их поверхности. Пары бензина или керосина смешиваются с воздухом и возгораются; если же ликвидировать доступ кислорода, то пламя погаснет. В принципе, это прописные истины, которые изучают еще в школе на уроках химии. Но вот наглядную демонстрацию горения паров увидеть не так-то просто — для этого придется провести несложный, хотя и довольно красивый опыт...

Многие встречали в продажи и многие даже пользовались таблетками сухого топлива, в виде таблеток, в народе называемых «сухим спиртом». Имеет ли это топливо отношение к традиционному этиловому спирту и какое отношение к этому имеет красная икра? Сухое топливо, широко известное в повседневной жизни как "сухой спирт", - это вид топлива, который часто используется для приготовления пищи и обогрева помещений. Однако, несмотря на свое название, сухое топливо на самом деле не является видом спирта. В его...