Представьте себе фарфор такой изысканной красоты, что короли превращали его в символ власти и предмет дипломатии. Севрский фарфор именно таков – с момента основания в середине XVIII века он стал воплощением французской роскоши и художественного мастерства. Его история началась в 1740 году, когда при дворе Людовика XV появилась небольшая фарфоровая мастерская в Венсене – во многом благодаря влиянию фаворитки короля, маркизы де Помпадур. Уже в 1756 году предприятие переехало в местечко Севр под Парижем, неподалёку от загородного замка Помпадур...

Французский деревенский суп, о котором шла речь в комедии "Капустный суп", где и снялся известный комик Франции. Чтобы нам его приготовить нам с вами необходимо заготовить определенные продукты. Эти продукты уверен найдутся у каждого в холодильнике. Рецепт таков (некоторая импровизация, у французов принято постоянно импровизировать). Варим 30 минут в казане 400 г грудинки и 100 г копченого сала, воды 3 л. Затем продолжал варку, но добавил в отвар репку и морковь (крупными кусками, по-крестьянски), а также репчатый лук в кожуре (целиком, для цвета)...