1.Оксидоредуктазы: перенос Н+, е-, Н  катализирующие окисление или восстановление (Дегидрогеназы, оксидазы, оксигеназы, цитохромы 2. Трансферазы: катализирующие перенос химических групп с одной молекулы субстрата на другую. Среди трансфераз особо выделяют киназы, переносящие фосфатную группу, как правило, с молекулы АТФ...

Ферменты — сложные белковые соединения, РНК или их комплексы, ускоряющие химические реакции в живых системах. Говоря проще, это природные биокатализаторы, которые буквально ускоряют процессы в организме, например, переваривание пищи, работа нервной системы или рост новых клеток. Исходя из процессов, за которые отвечает тот или иной фермент, существует 6 классов: — оксидоредуктазы (окислительно-восстановительные реакции); — трансферазы (перенос функциональных группировок атомов с одной молекулы субстрата...