Сегодня мы повторяем основные химические свойства фенола (гидроксибензола). Это и логично, ведь если в предыдущем материале мы рассмотрели химические свойства спиртов, то следующим воплощением гидроксильной группы в органике оказывается её синтез с бензольным кольцом. 1) Кислотные свойства Устаревшее тривиальное название фенола - карболовая кислота. И это не случайно. Дело в том, что в сравнении с алифатическими спиртами, фенол проявляет гораздо более выраженные кислотные свойства и реагирует как с щелочными металлами, так и с растворами щелочей...
Фенол представляет собой крупные призматические кристаллы с характерным запахом, с температурой плавления 43-54°С, хорошо растворяется в воде. При дезинфекции часто пользуются жидким фенолом, который получают путем расплавления кристаллов фенола нагреванием и добавлением 10% воды к исходному количеству фенола. Впоследствии при приготовлении растворов жидкого фенола учитывают наличие в нем 10% воды.
Антисептическое действие приписывают всей молекуле фенола, которая в связи с хорошей растворяемостью в липоидах накапливается в бактериальной клетке и вызывает ее гибель. Гидроксильная группа фенола...