Какая фасоль полезнее — белая или красная? О пользе фасоли сегодня известно всем: она практически равноценно может заменить животные белки. Помимо того, в этих бобовых высокое содержание незаменимых аминокислот, витаминов, минералов и клетчатки. Зачастую возникает вопрос о полезности той или иной разновидности этой культуры. Попробуем разобраться, какая же фасоль полезнее — красная или белая, и в чём между ними разница. Содержание статьи Скрыть Чем отличается белая фасоль от красной? Основные...

Диетологи настоятельно рекомендуют чаще включать фасоль в свой рацион. И это несмотря на то, что она часто является предметом шуток о ее "музыкальности", а кто-то даже называет ее "плохой едой", потому что они содержат определенные растительные соединения - лектины и фитаты, которые якобы вредны для вашего здоровья. И даже учитывая эти, предполагаемые недостатки, исследования говорят нам, что фасоль один из самых здоровых продуктов на планете. И польза фасоли для здоровья — это совсем не шутки...