Студенты технологического факультета по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» РГАТУ прошли производственную практику на предприятиях общественного питания Рязани. Об этом сообщила пресс-служба вуза. Во время практики студенты получили практические навыки работы на современном оборудовании, изучили новые технологические приемы приготовления блюд и изделий, современные подходы к организации ресторанного обслуживания посетителей...

Факультет гостеприимства и дизайна – так теперь называется факультет сервиса, туризма и технологии продуктов общественного питания. Новое компактное название – далеко не единственная новость на одном из самых богатых на специальности факультетов КИУ. Открывается новый перспективный профиль обучения, связанный с развитием территорий и внутреннего туризма. Рассказывает декан ГИД Е.Л. Матвеева. - Скажите, в связи с чем было связано переименование? - Это сделано для удобства абитуриентов. Название дает понятную картину наших направлений...