Восприятие запахов универсально у всех людей в мире. Результаты исследования, проведённого шведскими и британскими учёными с участием 235 добровольцев, включая представителей закрытых сообществ коренных народов, публикует Science Daily. Учёные подтвердили, что предпочтения к ароматам зависят от молекулярного профиля химических веществ и вкусов каждого человека. Наиболее приятным большинству кажется запах ванили. Этот аромат может не быть любимым у каждого, но мало кому он не понравился. На втором месте — этилбутират (этиловый эфир масляной кислоты), который пахнет персиком. Самой неприятной признали вонь изовалериановой кислоты, напоминающую запах соевого молока, сыра и потных ног...