Помните 10 лет назад была жуткая новость об отравившихся метиловым спиртом на турецком курорте Бодрум? Юная девушка, которой было на тот момент 22 года, скончалась в московской больнице. Её не успели спасти. А до этого ещё двух российских девушек не стало, их не спасли в больнице Антальи. После этой печальной истории многие узнали от главного токсиколога Комитета по здравоохранению Георгия Ливанова, что этиловый спирт служит антидотом для метилового спирта. Простыми словами, этанол служит противоядием метанолу...

Этанол (C₂H₅OH), также известный как этиловый спирт, представляет собой бесцветную жидкость с характерным запахом, которая широко используется в различных отраслях промышленности. Производство и применение этанола охватывает множество сфер, от фармацевтики и пищевой промышленности до биотоплива и химического синтеза. В этой статье мы рассмотрим основные способы производства этанола и его ключевые сферы применения, а также актуальные проблемы, связанные с использованием этого вещества. Существует два основных метода получения этанола: биологический и химический...