В отличие от этанола, фенол взаимодействует с: Щелочами (например, NaOH, KOH): Фенол, в отличие от этанола, проявляет кислотные свойства из-за делокализации отрицательного заряда в феноксид-ионе. Он образует соли — феноляты. C₆H₅OH + NaOH → C₆H₅ONa + H₂O Раствором бромной воды (Br₂/H₂O): Фенол реагирует с бромной водой с образованием белого осадка 2,4,6-трибромфенола. Эта реакция используется для качественного определения фенола. Этанол с бромной водой не реагирует. C₆H₅OH + 3Br₂ → C₆H₂Br₃OH + 3HBr...

Этанол (C₂H₅OH), также известный как этиловый спирт, представляет собой бесцветную жидкость с характерным запахом, которая широко используется в различных отраслях промышленности. Производство и применение этанола охватывает множество сфер, от фармацевтики и пищевой промышленности до биотоплива и химического синтеза. В этой статье мы рассмотрим основные способы производства этанола и его ключевые сферы применения, а также актуальные проблемы, связанные с использованием этого вещества. Существует два основных метода получения этанола: биологический и химический...