4 месяца назад
Как Томас Джефферсон научил Америку пить вино
Многие знают Томаса Джефферсона как автора Декларации независимости и 3-го президента США. Но за пределами учебников истории он был настоящим рок-н-ролльщиком мира гастрономии. Именно он привез в Америку первый аппарат для макарон, полюбил ванильное мороженое и... стал первым в истории США «профессиональным» сомелье. В 1785 году Джефферсон отправился в Европу как посол. Пока коллеги обсуждали договоры, Томас седлал коня и объезжал виноградники Франции, Италии и Германии. Он вел подробнейшие дневники...