Коллоидные системы - это дисперсные системы, в которых частицы дисперсной фазы имеют размер от 1 до 1000 нм и распределены в дисперсионной среде. Получение коллоидных систем является важным этапом в различных областях науки и техники, включая химию, биологию, материаловедение и нанотехнологии. Существует два основных подхода к получению коллоидных систем: диспергирование и конденсация. I. Диспергирование (измельчение): Диспергирование - это процесс измельчения крупных частиц до коллоидных размеров с последующим их распределением в дисперсионной среде. II. Конденсация (агрегация): Конденсация -...

Ну не совсем мясной паштет, печеночный. А разбираться решила после того, как под статьей-челленджем о продуктах, которые можно купить на сотку (ссылку дам внизу), получила комментарий от автора дружественного канала «Дневник трейдера в юбке». Вот такой: А до этого я писала о том, что можно на эти же 100 рублей купить в разных магазинах, в том числе писала о паштетах из Красного и Белого которые я иногда покупаю на завтрак, к яичнице. Начнем с того, что производитель, компания Perva честно пишет, что паштет не печеночный, а «с индюшиной/гусиной печенью»...