Сорбат калия является консервантом, который в основном используется в пище и обозначает символ E202. Он считается безопасным для здоровья, и его потребление не вызывает побочных эффектов, не является канцерогенным. Сорбат калия является одним из наиболее часто используемых пищевых добавок с консервирующими свойствами и содержится главным образом в газированных напитках, маргаринах, сырных пастах и хлебобулочных изделиях. Сорбат калия - что это такое и каковы его свойства? Сорбат калия представляет...
Прежде всего, давайте вспомним классификацию и номенклатуру кислот: 1. Классификация по силе. Сильные кислоты в растворе практически полностью распадаются на ионы, образуя катионы водорода и анионы кислотного остатка. В реакциях ионного обмена мы всегда расписываем их на ионы! Слабые кислоты считаются слабыми электролитами, и в реакциях ионного обмена их записывают только в виде молекул! Hal — любой галоген: хлор, бром или йод. Фтор тоже галоген, но он обычно не рассматривается. Существует простой способ узнать, сильная перед вами кислота или слабая. Для этого нужно вычесть из количества атомов кислорода в кислоте число атомов водорода...