Шутки шутками, но на первой практике мы с одногруппниками познавали разнообразие моющих средств, виды тряпок и алгоритм смены постельного белья. Но сейчас не об этом. Я учусь на 3 курсе по специальности "Гостиничное дело" в Дальневосточном Федеральном Университете.(у нас очень красивы кампус. Не поленись, погугли) И исходя из собственного опыта могу вам приоткрыть завесу тайны сего направления. Ну, мало ли, ты решил связать свою жизнь со сферой услуг и собрался поступать на эту специальность. Или ты до сих считаешь, что гостиничному делу обучают там же, где и горному или издательскому...
Что ждет тебя в сфере гостеприимства, какие есть подводные камни и неочевидные вещи в учебе и дальнейшей работе в этом направлении? Собрали информацию от практикующих специалистов рынка, чтобы поделиться с вами. Вам придется много работать с людьми Сфера гостеприимства - это про людей, здесь на любой должности вам так или иначе нужно будет общаться с гостями, партнерами, коллегами. Однако, если вы интроверт - это не приговор. Во-первых, поработав какое-то время на линейных позициях, вы сможете прокачать...