Сегодня немного об одном из субпродуктов - говяжья печень Этот продукт обладает абсолютно другими свойствами, чем мясо. Печень используют для приготовления паштетов и консерв. Что содержит печень? В составе печени витамины группы В, С, Д, Е и А, помимо этого в ней железо, фосфор, кальций, калий и магний. В ней большое количество легкоусвояемого белка. По словам врача – диетолога Инны Кононенко печень следует обязательно употреблять людям с пониженным гемоглобином, железо, которое она содержит поможет привести его в норму...

Приветствую на канале «Здоровый дух»! Подписывайтесь, если тоже цените ЗОЖ! Печень – это один из самых дискуссионных продуктов в мире питания. Некоторые считают, что она представляет собой ценный и питательный источник, тогда как другие относят ее к продуктам, опасным для здоровья, из-за ее потенциально высокого содержания холестерина и даже некоторых токсинов. В этой статье мы рассмотрим какие пищевые ценности содержит печень, ее потенциальные преимущества и риски, чтобы помочь разобраться в этом вопросе...