Итак, что же происходит с компонентами пищи при нагревании? • С клетчаткой разобрались – разрушается без следа, и нет больше пищи и места расположения для дружественных бактерий, нет стимулятора перистальтики, нет защиты от усвоения излишков еды...

Недавно у меня вышла статья про разложение нитратов, и она оказалась полезной для многих из вас, поэтому я решила расширить эту тему и поговорить про разложение и других солей тоже. Чтобы готовиться к ЕГЭ по химии вместе со мной, присоединяйтесь к моему полному курсу подготовки, чтобы узнать подробности, напишите  ХОЧУ100 сюда 👇🏻 vk.me/...eam Сразу предупрежу, что не все из этих реакций встречаются в ЕГЭ, но многие – встречаются. Например, разложение кислых солей встречается крайне редко, и в основном только разложение гидрокарбонатов до карбонатов...

Сегодня почему-то вспомнила как я выжигала все свои неприятности. Бабушка как-то говорила что если соль прокалить на печи на сковороде, то можно таким образом сжечь негатив и неприятности, которые "понахватала" и не заметила... Было мне однажды так горько и плохо, что решила воспользоваться Бабушкиным методом. Вот печи только с открытым огнем у меня нет. Есть обыкновенная. Электрическая. Что ж теперь поделать, зажгла свечку, приоткрыла форточку, - включила конфорку, поставила сковородку, на сковородку насыпала горсточку соли, взятую левой рукой...