Российские изобретения, появившиеся ещё до ХХ века, помогают нам каждый день, но история возникновения некоторых из них подзабыта. Расскажем о пяти. Сухое молоко Сухое молоко — продукт чрезвычайно широкого применения во всём мире. Его удобно хранить, легко получить большое количество молока определённых свойств, оно сохраняет большую часть полезных веществ. Вода выпаривается (а затем сгущёнка высушивается), а всё остальное — остаётся. Идея выпарить воду из молока впервые пришла Осипу Гавриловичу...

Некоторые из нас сталкиваются с ними чуть ли не каждый день, не подозревая, что появились они на свет благодаря русским изобретателям. Кто бы мог подумать, что такой питательный продукт долгого хранения, как сухое молоко, был изобретен не на молочной ферме, а в фельдшерском пункте, что находился при Нерчинских заводах. Вы полагаете, что только при советской власти рабочим выдавали молоко? Ничего подобного. Это делали еще в начале XIX века. Но вот незадача — молоко быстро приходило в негодность. Зачастую прокисало еще до того, как его надлежало доставить в мастерские...

Даже в наше время некоторые зарубежные, да и российские СМИ пытаются назвать Россию "немытой" и "безлапотной". А между тем Российская Империя славилась своими достижениями. В России первой в мире появились школы для девочек, женщины не были так ущемлены в правах, как это было на Западе. Сельское хозяйство было развито намного выше, работали мануфактуры. Шины, изготовляемые на российских заводах, были не хуже, чем у Форда. Было развито производство колбасных изделий и консервов. Не говоря уже о том, что российское вино и шампанское равнялось французскому...