О винном снобизме, профессиональных дегустациях, гонке за сдачей экзамена и качестве digital-образования Недавно я окончила курс винного сомелье. С одной стороны, за время лекций и дегустаций я узнала много нового и интересного, гораздо лучше стала чувствовать ценность и сложность вина, и подкачала свои знания в географии. С другой стороны, я узнала неприглядную сторону этой отрасли, поняла что такое винный снобизм и как не надо делать digital-образование. Публикую свое мнение о курсе школы «Энотрия»...

Не так давно я ездил в Милан учиться на сомелье. У нас эта профессия не очень популярна, потому что большинство людей считает, что учиться разбираться в вине нет смысла. Действительно, какая разница, австралийский каберне или французское мерло у тебя в бокале? В обоих случаях это вино, в обоих случаях красное. Зачем еще что-то здесь учить? Но в любой узкой сфере есть свои специалисты. Есть профессиональные дегустаторы чая, которые создают бленды, продаваемые потом миллионами пачек по всему миру...